Eredeti házi recept alapján készült sütemény a felirat szerint.
Hozzávalók: térfogatnövelő E500, emulgeáló szer E471, zselésítő E440, étkezési sav E330, tartósítószer E202, E211, szójalecitin, színezék, aroma...
Az idősebbek még emlékeznek, mikor a nagyapjuk emulgeálószert kapált a földeken, a nagyi szakácskönyve pedig így kezdődik, végy egy kisüveg Natrium Glutamátot, az íze kedvéért egy kis Guar-gumival lazítsd fel...
2010. március 30., kedd
2010. március 23., kedd
2010. március 20., szombat
Nagyobb mellek
Laci az Aktívban, vagy miben, megnőtt melleivel küzd. A doki szerint a szervezetbe bekerülhetnek olyan anyagok az élelmiszerekből, ami miatt a pasik mellei is megnőhetnek. Vazz. Laci, mit szoktál enni? Küld már át a listát... Ezután én is azt eszem. :D
2010. március 17., szerda
dícséret :p
Azt mondja: "Milyen választékosan írsz (angolul)"
És mennyi hibával.... :)))) De azért jólesett. :)
És mennyi hibával.... :)))) De azért jólesett. :)
2010. március 14., vasárnap
Megkezdődött
"Itt a király, és eldől, hogy ász lesz belőle, vagy tökalsó" (Sumit mutatják a TV-ben.)
"Jön Petrov a Zsigulival" (Lada részesedés a Renault-ban.)
"Előjöhetnek a régi sérelmek, és mindenki dobálja a sarokba a játékait." (Vajon milyen lesz Alonso és Massa között a viszony? Utalás arra, mikor Massa bajnok lehetett volna, ha Piquet nem dobja el a kocsit (parancsszóra?), ami Alonsonak futamgyőzelmet hozott, Massa viszont visszacsúszott. Ha akkor megtartja vezető helyét, bajnok lesz.)
"Jön Petrov a Zsigulival" (Lada részesedés a Renault-ban.)
"Előjöhetnek a régi sérelmek, és mindenki dobálja a sarokba a játékait." (Vajon milyen lesz Alonso és Massa között a viszony? Utalás arra, mikor Massa bajnok lehetett volna, ha Piquet nem dobja el a kocsit (parancsszóra?), ami Alonsonak futamgyőzelmet hozott, Massa viszont visszacsúszott. Ha akkor megtartja vezető helyét, bajnok lesz.)
2010. március 11., csütörtök
2010. március 5., péntek
Ferenc József Március 15-e hazafija
Ebbe a termékbe nekem is sikerült belefutni. Az osztrák KAISER cégnek ez nagyon bejött. Eredeti magyar szalámi KAISER felségjel alatt, Ferenc József képével, kokárdával.
Széchenyi, Kossuth, és Jóska bátyám forognak a sírjukban... Petőfiről nem is beszélek és a 13 aradiról...
Valahol olvastam, hogy Haynau képével még jobb lett volna... Húsvétkor meg jön a kóser tojás Pilátus képével...
2010. március 4., csütörtök
Kóser konyha
Ahogy elnézem a boltok kínálatát felvágottakból, szinte mindegyikben van tejcukor...
Kell keresnem valami kóser boltot. Valakinek javaslata? Ahol esetleg a kenyérben, kenyérfélékben sincs laktóz. Na és persze megfizethető. A legtöbb laktózmentes cucc iszonyúan drága.
Kell keresnem valami kóser boltot. Valakinek javaslata? Ahol esetleg a kenyérben, kenyérfélékben sincs laktóz. Na és persze megfizethető. A legtöbb laktózmentes cucc iszonyúan drága.
2010. március 3., szerda
Gasztro vs hasmenés
Úgy tűnik, egy hónapi laktózmentes diétára vagyok fogva.
Nem tudom ide téved-e valaki ebben a témában még, de egy valaki már jelezte, hogy délutánra neki is koncertezik a hasa, és nem igazán jött rá, hogy mitől, próbálkozott mindenféle elhagyásával, de nem nagyon jött be.
Szóval nekik, élményeim, tapasztalataim. Akinek lenne kérdése (nem mindenki olyan mint én, hogy nyíltan ír erről), írjon privát nyugodtan.
Nálam úgy indult a dolog, hogy rengeteg zöldséget és gyümölcsöt ettem egy nyáron, húst és szénhidrátot (kenyérfélét) alig. Néha egy kis sajtot a zöldségekkel. Akkoriban szoktam rá a tejeskévéra is. Soha olyan jól nem éreztem még magam. Fogytam? Persze hogy fogytam, első héten 6 kiló csak úgy simán lecsúszott rólam, észre se vettem, nem éheztem, nem voltam fáradt, de ez beállt, utána 56 kiló alá nem mentem, ami a normál súlyom amúgy.
Aztán kb. 3 hónap után elkezdett menni a hasam. De nagyon. Volt hogy már nem jött semmi, de az inger megvolt. Leálltam a zöldséggel és gyümölccsel, és sokáig nem is nagyon javult a dolog, csak nagyon lassan. Kb. 1-1,5 év alatt úgy-ahogy normalizálódott a helyzet. De a zöldségre és gyümölcsre, és néha a tejtermékek közül a kefírre bizony érzékeny maradtam. Viszont elegem lett, hiányzott a zöldség és gyümölcs nagyobb mennyiségben.
Háziorvoshoz el (10 éve nem voltam, még őt is meg kellett ismernem, soha nem találkoztunk, legalább ez is megvolt), kértem beutalót a gasztroenterológiára.
Természetesen a munkahelyen beszéltem másokkal is, kinek milyen élménye volt, nem egy embernek volt már bél- és gyomortükrözése, úgyhogy fel voltam készülve mindenre, és már csak nagy vidáman, lesz, ami lesz alapon mentem el.
dr. J. Ágnes fiatal doktornő, hihetetlenül jó fej, mosolygós, rendes, kedves, csupa jót tudok róla mondani. Asszisztensekről nem különben. Elküldtek laborra: vér, vizelet, széklet és hasi ultrahangra. Már akkor mondta, hogy bakteriális fertőzésre gyanakszik. Kérdezte, nem jártam-e külföldön. Mondtam, hogy nem, de a zöldséget, gyümölcsöt piacon veszem, ki tudja, mit honnan hoztak, és mi van rajta... Ezzel egyet értett.
(Kollégák reakciója: ez csak a petting, a dugás később jön... :)) Ha-ha-ha...)
Az ultrahang nem mutatott semmit. Aztán gasztron volt egy H2 fújós tesztem. Ez időpontra megy, itt olyan 2-3-4 hét előjegyzésben. Szóval, fújós teszt. Éhgyomorra, korán reggel kell menni, de nem szabad fogat mosni, cigizni, rágózni, semmit sem, mert befolyásolhatja az eredményt. Valami 2-2,5 deci folyadékot kellett meginnom, jó vacak íze volt, mintha lisztet vagy gipszet kevernének fel benne. Blöe, de lenyelhető. Megkérdeztem, meghajt-e, azt mondták, nem. Így is lett. Majd adnak egy műszert, ami olyan távirányító alakú volt, kijön belőle egy cső, azt kell fújkálni 3 órán keresztül fél óránként. 3-an voltunk. Naná, hogy a többiek eredményét is sasoltam. 18-19-14-13-9... szépen csökken.. Az enyém meg... 32!-24-14-20-14-22- Mint a szinusz görbe.. Na mondom... Vagy bénázok, vagy itt van valami... Volt valami. Bementem, beszéltünk, addigra megvolt a labor. Ez megerősíti, hogy fertőzés, de tuti, ami tuti, még egy kör fújós teszt, most más anyagot kell majd inni, lactulost. Na ez volt ma, egy héttel később.
Ugyanúgy reggel be, éhgyomorra, fogmosás, rágó nélkül. Ez a trutymó valami 50 ml körüli szirupos vacak. Aki nem szereti a gej ízt, na az lehet, hogy megküzd vele. Le kell nyelni hirtelen, ennyi. Utána ihattam két korty vizet, hogy ne hányjam össze magam. (Na jó, ez azért túlzás, nem volt hányingerem, de azért elég gej tényleg...) Fújkálás 20 percenként, 2 órán át. 24-19-17-50... Na, 50-nél azt hittem, valamit elrontottam. Mentem a nővérhez, hogy vagy kiütöttem a készüléket, vagy nem tudom. Azt mondja nyugodjak meg, meglátjuk milyen lesz az utolsó... 67. Mondta, hogy na ez jelez valamit majd a doktornőnek, majd ő elmondja. (Megjegyzem, ennek a szirupnak van hashajtó hatása, úgy érzem...) Két gyomortükrözés között be is hívtak (épp WC-n voltam), és mondta, hogy igen, egy tűnik, hogy fertőzés, úgyhogy egy hónap laktóz mentes diéta. Plusz, kapok gyógyszert 6 napra, utána Normaflore, és még utána is két hétig tartsam a diétát. Utána kezdhetek lassan visszaszokni. Kérdeztem, hogy zöldség, gyümölcs? Ezekkel tesztelhetek? Azt mondja, hogy abban kevés ugyan a laktóz, viszont nehéz emészteni, és ha nem állt helyre az emésztésem, akkor jelezni fogja, ahogy most is... Óvatosan. Ha nem jön helyre, menjek vissza, akkor tovább vizsgál, hogy nincs-e még pluszban enzim hiányom. (Na olyat nem szeretnék, mert ugye az nem kezelhető ki, egy életen át tart.) Úgyhogy most laktózmentes élelmiszereket kutatok a neten.
Akinek ilyesmi problémája van, csak azt mondhatom, menjen el gasztroenterológushoz. Ha megtudod, hogy mi az oka, az többnyire kezelhető. De ha nem tudod, azt nehéz lesz kezelni...
Hogy miért halogattam ilyen sokáig? Mert egy lusta dög vagyok. :) Nem kell rólam példát venni. :)
Nem tudom ide téved-e valaki ebben a témában még, de egy valaki már jelezte, hogy délutánra neki is koncertezik a hasa, és nem igazán jött rá, hogy mitől, próbálkozott mindenféle elhagyásával, de nem nagyon jött be.
Szóval nekik, élményeim, tapasztalataim. Akinek lenne kérdése (nem mindenki olyan mint én, hogy nyíltan ír erről), írjon privát nyugodtan.
Nálam úgy indult a dolog, hogy rengeteg zöldséget és gyümölcsöt ettem egy nyáron, húst és szénhidrátot (kenyérfélét) alig. Néha egy kis sajtot a zöldségekkel. Akkoriban szoktam rá a tejeskévéra is. Soha olyan jól nem éreztem még magam. Fogytam? Persze hogy fogytam, első héten 6 kiló csak úgy simán lecsúszott rólam, észre se vettem, nem éheztem, nem voltam fáradt, de ez beállt, utána 56 kiló alá nem mentem, ami a normál súlyom amúgy.
Aztán kb. 3 hónap után elkezdett menni a hasam. De nagyon. Volt hogy már nem jött semmi, de az inger megvolt. Leálltam a zöldséggel és gyümölccsel, és sokáig nem is nagyon javult a dolog, csak nagyon lassan. Kb. 1-1,5 év alatt úgy-ahogy normalizálódott a helyzet. De a zöldségre és gyümölcsre, és néha a tejtermékek közül a kefírre bizony érzékeny maradtam. Viszont elegem lett, hiányzott a zöldség és gyümölcs nagyobb mennyiségben.
Háziorvoshoz el (10 éve nem voltam, még őt is meg kellett ismernem, soha nem találkoztunk, legalább ez is megvolt), kértem beutalót a gasztroenterológiára.
Természetesen a munkahelyen beszéltem másokkal is, kinek milyen élménye volt, nem egy embernek volt már bél- és gyomortükrözése, úgyhogy fel voltam készülve mindenre, és már csak nagy vidáman, lesz, ami lesz alapon mentem el.
dr. J. Ágnes fiatal doktornő, hihetetlenül jó fej, mosolygós, rendes, kedves, csupa jót tudok róla mondani. Asszisztensekről nem különben. Elküldtek laborra: vér, vizelet, széklet és hasi ultrahangra. Már akkor mondta, hogy bakteriális fertőzésre gyanakszik. Kérdezte, nem jártam-e külföldön. Mondtam, hogy nem, de a zöldséget, gyümölcsöt piacon veszem, ki tudja, mit honnan hoztak, és mi van rajta... Ezzel egyet értett.
(Kollégák reakciója: ez csak a petting, a dugás később jön... :)) Ha-ha-ha...)
Az ultrahang nem mutatott semmit. Aztán gasztron volt egy H2 fújós tesztem. Ez időpontra megy, itt olyan 2-3-4 hét előjegyzésben. Szóval, fújós teszt. Éhgyomorra, korán reggel kell menni, de nem szabad fogat mosni, cigizni, rágózni, semmit sem, mert befolyásolhatja az eredményt. Valami 2-2,5 deci folyadékot kellett meginnom, jó vacak íze volt, mintha lisztet vagy gipszet kevernének fel benne. Blöe, de lenyelhető. Megkérdeztem, meghajt-e, azt mondták, nem. Így is lett. Majd adnak egy műszert, ami olyan távirányító alakú volt, kijön belőle egy cső, azt kell fújkálni 3 órán keresztül fél óránként. 3-an voltunk. Naná, hogy a többiek eredményét is sasoltam. 18-19-14-13-9... szépen csökken.. Az enyém meg... 32!-24-14-20-14-22- Mint a szinusz görbe.. Na mondom... Vagy bénázok, vagy itt van valami... Volt valami. Bementem, beszéltünk, addigra megvolt a labor. Ez megerősíti, hogy fertőzés, de tuti, ami tuti, még egy kör fújós teszt, most más anyagot kell majd inni, lactulost. Na ez volt ma, egy héttel később.
Ugyanúgy reggel be, éhgyomorra, fogmosás, rágó nélkül. Ez a trutymó valami 50 ml körüli szirupos vacak. Aki nem szereti a gej ízt, na az lehet, hogy megküzd vele. Le kell nyelni hirtelen, ennyi. Utána ihattam két korty vizet, hogy ne hányjam össze magam. (Na jó, ez azért túlzás, nem volt hányingerem, de azért elég gej tényleg...) Fújkálás 20 percenként, 2 órán át. 24-19-17-50... Na, 50-nél azt hittem, valamit elrontottam. Mentem a nővérhez, hogy vagy kiütöttem a készüléket, vagy nem tudom. Azt mondja nyugodjak meg, meglátjuk milyen lesz az utolsó... 67. Mondta, hogy na ez jelez valamit majd a doktornőnek, majd ő elmondja. (Megjegyzem, ennek a szirupnak van hashajtó hatása, úgy érzem...) Két gyomortükrözés között be is hívtak (épp WC-n voltam), és mondta, hogy igen, egy tűnik, hogy fertőzés, úgyhogy egy hónap laktóz mentes diéta. Plusz, kapok gyógyszert 6 napra, utána Normaflore, és még utána is két hétig tartsam a diétát. Utána kezdhetek lassan visszaszokni. Kérdeztem, hogy zöldség, gyümölcs? Ezekkel tesztelhetek? Azt mondja, hogy abban kevés ugyan a laktóz, viszont nehéz emészteni, és ha nem állt helyre az emésztésem, akkor jelezni fogja, ahogy most is... Óvatosan. Ha nem jön helyre, menjek vissza, akkor tovább vizsgál, hogy nincs-e még pluszban enzim hiányom. (Na olyat nem szeretnék, mert ugye az nem kezelhető ki, egy életen át tart.) Úgyhogy most laktózmentes élelmiszereket kutatok a neten.
Akinek ilyesmi problémája van, csak azt mondhatom, menjen el gasztroenterológushoz. Ha megtudod, hogy mi az oka, az többnyire kezelhető. De ha nem tudod, azt nehéz lesz kezelni...
Hogy miért halogattam ilyen sokáig? Mert egy lusta dög vagyok. :) Nem kell rólam példát venni. :)
2010. március 1., hétfő
Mr Darcy
Nem tudom, mennyire említésre méltó, de elég vigyorogni való, hogy anyám netezni tanítom... Ott kezdődnek a gondok, hogy vagy a gép gyenge (enyém volt, és közvetlen ADSL-lel egész jól ment), vagy nem jól állítottam be valamit, vagy a hálókártya rossz, de gyenge a jel, némely oldal lassú, és folyton ki kell vennem, és be kell dugnom, hogy elinduljon a Net. Kolléga megkérdezte, hogy ezt anyám miért nem tudja. Hö. Kezdjük ott, hogy addig eljut, hogy elindítja a böngészőt, de mikor az bejön, minden egyes alkalommal meglepődve és szitkozódva tapasztalja, hogy a "névtelen" fül jelenik meg. Két hét után, tegnap esett le neki - amit kb. 100-szor elmondtam, és megcsináltattam vele -, hogy, ha nem írja be, hogy hova akar menni, vagy nem kattint oldalt a kívánt oldalra, magától nem találja ki helyette a gép... A többi már csak hab... DE! Ma eljutottunk odáig, hogy épp fürödtem, mikor gondja akadt, és mire kijöttem, megoldotta... Ollé... :)
A másik mosolyogni való, hogy kaptam újabb angol nyelvű DVD-t, és most Elizabeth nagyrészt lecserélődött kéthetenemaludtamésszenvedekaszerelemtőlvilágfájdalmamvanfejű Mr Darcyra...
Na ennek már én sem tudnék ellenállni... :)
De ilyen úgysincs. :)
(csöpp. :p)
A másik mosolyogni való, hogy kaptam újabb angol nyelvű DVD-t, és most Elizabeth nagyrészt lecserélődött kéthetenemaludtamésszenvedekaszerelemtőlvilágfájdalmamvanfejű Mr Darcyra...
Na ennek már én sem tudnék ellenállni... :)
De ilyen úgysincs. :)
(csöpp. :p)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)